梅澤真琴のお助けレシピ good Feel-ing おすすめレシピINDEX
フィール通信
<2008年秋冬号>
フィールでは、おいしさと健康を考えた食生活のためのコミュニケーション誌、「フィール通信-Good Feeling-」を季節ごとに年4回発刊しています。旬の食材を使った親子で取り組めるおすすめ料理やフィール従業員がいち押しする食材などを紹介。フィールを身近に感じてもらえるコミュニケーション誌です。ぜひご利用ください。
イメージ 家族やお友達といっしょに楽しむ!寿司パーティー
彩りいなり寿司
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海鮮いなり
作り方  
いなりあげにすし飯を詰め、その上に適度な大きさに切った「大葉」をしきます。さらに1.5cm角に切った「刺身用まぐろ」「刺身用いか」と「いくら」をのせて、好みで「ワサビ」を添えると出来上がりです。
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漬物いなり
作り方  
いなりあげにすし飯を詰め、その上に、長さ2cmの細切りにした「かぶら漬け」「たくわん」と、2cmに切った「野沢菜」をのせて、スライスした「しょうが漬け」を添えると出来上がりです。
 
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ツナいなり
作り方  
いなりあげにすし飯を詰め、その上に薄切りにした「きゅうり」と「ツナ」をのせて、星型に切った「にんじん」を添えると出来上がりです。
 
変り手巻き寿司
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ハンバーグ&コーン
作り方  
のりにすし飯をのせて、食べやすい大きさに切った「ハンバーグ」と「コーン」をのせて巻き、ケチャップとパセリを添えると出来上がりです。
 
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スモークサーモン&チーズ
作り方  
のりにすし飯をのせて、「スモークサーモン」と、スティック状に切った「プロセスチーズ」をのせて巻き、クレソンを添えると出来上がりです。
 
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納豆キムチ&トマト
作り方  
「納豆」に、ざく切りにした「キムチ」を混ぜ合わせます。のりにすし飯をのせて、混ぜ合わせた「納豆キムチ」と、スライスした「トマト」をのせて巻くと出来上がりです。