梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しい主婦代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単♪がんもの生姜醤油ピザ

簡単♪がんもの生姜醤油ピザ

10分で簡単おつまみが完成♪
トースターで焼くとがんものサクッと感が美味しい♡生姜醤油味は御飯のおかずにもなります♡♡

作り方

簡単♡♡水ようかん(ミルク寒天風)

簡単♡♡水ようかん(ミルク寒天風)

棒寒天使用♡♡
ミルク寒天とあずきの羊羹部分が、自然と2層になります♪おもてなしにもどうぞ(*^_^*)

作り方

簡単♪チーズin厚揚げ(照り焼きソース)

簡単♪チーズin厚揚げ(照り焼きソース)

10分で簡単♪厚揚げがメインのおかずに♪
豆腐とチーズの優しさに黒コショウを効かせた照り焼きソースが相性抜群です!!

作り方

手作り♡♡がんもどき(ちりめん&ねぎ)

手作り♡♡がんもどき(ちりめん&ねぎ)バイヤーオススメ商品使用

ちりめんの塩味と旨味が効いてる♡♡
たれ無しで、大根おろしと七味唐辛子を添えたシンプルな食べ方がお勧めです♪

作り方

鮭と野菜のほっこり煮

鮭と野菜のほっこり煮

鍋で20分煮るだけ♡♡
ふっくらした鮭、味が染みたクタクタの野菜が美味しい♪素材の旨味が出た甘辛いだし汁は絶品です♡♡

作り方

簡単♡♡そら豆のオリーブチーズ焼き

簡単♡♡そら豆のオリーブチーズ焼き

10分で簡単調理♪
旬のお豆をイタリアン風に仕上げました!!

作り方

簡単♡♡厚揚げのなめこおろし

簡単♡♡厚揚げのなめこおろし

鍋1つで、簡単&美味しい『なめこおろしあん』が完成♪
白い御飯が進むメニューです♡♡

作り方

濃厚♡豆腐のアイスクリーム

濃厚♡豆腐のアイスクリーム

豆腐好きさんへ贈ります?豆腐の味・香りを活かした濃厚&ヘルシーアイスです♡♡♡(約179kcal/1人分)

作り方

自慢の黒豆煮〜初心者さん大歓迎〜

自慢の黒豆煮〜初心者さん大歓迎〜

毎年、周りでファンを増やし続ける、失敗知らずの自慢のレシピ。ふっくら&不切腹&上品な甘さは、豆好きが生んだ最高傑作♡♡

作り方

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