フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪じゃが芋と明太子のグラタン
- 簡単♪じゃが芋と明太子のグラタン
１０分で準備完了♪
作り方
シンプルな材料で、手軽に作れて嬉しい♪♪
お料理初心者さんでも簡単に作れます(^-^)
１０分で簡単♪白身魚のムニエル
- １０分で簡単♪白身魚のムニエル
１０分で簡単！
作り方
外側カリッ＆中柔らか♪
小麦粉の代わりにパン粉使用の裏技で、食感まで美味しく楽しめます(^-^)
簡単♪白身魚の照り焼き（レモン風味）
- 簡単♪白身魚の照り焼き（レモン風味）
１０分で完成♪煮物より簡単＆目新しい♪♪
作り方
さっぱり甘酸っぱくて、魚臭さも無いので、子供達も喜びます(^-^)
簡単！ふっくら鮭と塩昆布のごはん
- 簡単！ふっくら鮭と塩昆布のごはん
鮭ふっくら♪塩昆布の旨味と相性抜群♪♪
作り方
塩鮭では無く、脂ノリが良いサーモン使用で絶品！鮭の骨取りも無く簡単です(^-^)
簡単♪海老マヨネーズ（揚げない）
- 簡単♪海老マヨネーズ（揚げない）
フライパンで簡単に作れるエビマヨです♪
作り方
冷めても美味しいのでお弁当にも♪
簡単♪イカそうめんとアボカドのユッケ
- 簡単♪イカそうめんとアボカドのユッケ
イカとアボカドのなめらか食感に、ピリッと旨辛たれが相性抜群！
作り方
おつまみに♪御飯にのせて丼にも♪
簡単♪酢さばと胡瓜の酢の物
- 簡単♪酢さばと胡瓜の酢の物
１０分で完成！
作り方
酸味を抑えておかず風に仕上げました。
簡単♪子持ちカレイの煮つけ【甘辛味】
- 簡単♪子持ちカレイの煮つけ【甘辛味】
子持ちカレイには甘めのたれがお勧め！
作り方
フライパン＆落とし蓋効果で、煮崩れなく味がしっかり染みます。
簡単♪カラスカレイの煮つけ（フライパン）
- 簡単♪カラスカレイの煮つけ（フライパン）
フライパンで簡単にお店の味♪
作り方
脂がのって身が柔らかいカレイは、こってり甘辛く煮つけると絶品です♪♪