フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
まるごとトマトの和風だし煮
- まるごとトマトの和風だし煮
トマトの味を活かして、薄味のだしで煮ました。
作り方
冷蔵庫で冷やすと一層美味しいです♡♡
シャキ★レタスのおひたし(中華風)
- シャキ★レタスのおひたし(中華風)
食物繊維にミネラル豊富なレタス!シャキッと食感を残してたっぷり食べましょう♪
作り方
ごはん、ビール、冷麺のお供に相性抜群★
ミックス♡♡麻婆なす豆腐
- ミックス♡♡麻婆なす豆腐
味噌を隠し味にコクを出しました♡♡
作り方
冷蔵庫で、なすと豆腐を見つけたら、手作りマーボーに決定!!レンジ活用で時短&油減☆
おせち変身♡♡数の子とポテトのサラダ
- おせち変身♡♡数の子とポテトのサラダ
じゃが芋と数の子の食感の違いが美味しい♡♡
作り方
人気のおせち料理リメイクメニューです(*´∀`*)ノ
肉巻きねぎ(甘辛生姜たれ)
- 肉巻きねぎ(甘辛生姜たれ)
トロ〜リねぎが主役♡♡
作り方
豚バラ肉で巻いて、生姜焼き風の味付けにしました。御飯もお酒もすすみます♡´∀`)
和風で激旨♡♡ズッキーニの揚げ浸し
- 和風で激旨♡♡ズッキーニの揚げ浸し
簡単!麺つゆ+本だし効果で、旨いだしがジュワァと染みます♡♡
作り方
ズッキーニは油と相性抜群だから、揚げ浸しは最高☆彡
簡単♡♡ゴーヤーの佃煮
- 簡単♡♡ゴーヤーの佃煮
本当にゴーヤー♡苦味が少なく甘辛い?♪
作り方
夏の常備菜にどうぞ〜(*´∀`*)ﾉ
さんまの唐揚げサラダ
- さんまの唐揚げサラダ
カリカリ秋刀魚と、シャキシャキの白髪ねぎ&水菜が相性抜群??
作り方
さっぱりゆず風味のイタリアンドレで召し上がれ♡´∀')
丸ごと美味♡♡かぶの煮物(えびあん)
- 丸ごと美味♡♡かぶの煮物(えびあん)
かぶも葉も多めの煮汁で丸ごと煮ましょう。
作り方
だし汁を吸って、とろ〜と軟らかく炊き上がります♡♡