フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
残った餃子の皮で♡♡キャラメルかりんとう
カテゴリー : デザート・ドリンク
残った餃子の皮が美味しいおやつに♪
油で揚げないから簡単で嬉しい(^-^)/
材料 (40本分)
餃子の皮
- 20枚
- サラダ油
- 小さじ2
- ●グラニュー糖
- 60g
- ●バター
- 20g
- ●水
- 大さじ2
- ●醤油
- 2〜3滴
- ゴマ
- 適量
ポイント・コツ
⑥で加熱し過ぎるとこげますので注意して下さい!やけども注意です!!
作り方
- 1
- 餃子の皮を半分に切る。
- 2
- 片面にサラダ油を塗り、油側を外側になるよう、切り口側から丸めていく。
- 3
- ②をクッキングシートに並べ、電子レンジできつね色になるまで加熱する。
(目安:600Wで2〜3分)
- 4
- この位の色で、カリカリスティックの完成♪
※焦げすぎに注意!
- 5
- 深めの耐熱ボールに●を入れ、ラップをせずずに電子レンジで加熱する。
(目安:600Wで4〜5分)
- 6
- 全体がきつね色になったら取り出し、スプーンでかき混ぜる。
※やけどに注意!
- 7
- ⑥が熱いうちに④のカリカリスティックに絡める。
※スプーンを使うと便利です!
- 8キャラメルが固まる前に、ごまをたっぷりまぶす。
- 9
- クッキングシートの上で冷まして完成。