梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

炊飯器で簡単!マヨコーンピラフ

カテゴリー : 米飯・パン・麺類

5分で準備完了!コンソメ&マヨネーズの味付けで、誰でも作れる失敗知らずのピラフです。夏休みのランチに♪お子様と一緒に楽しく作れます♪

材料 (4人分)

2合
コーン
小1缶
●コンソメ固形
1個
●マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
適量

ポイント・コツ

・ベーコンや、ウインナー、冷蔵庫の残りの野菜など、お好みで加えても美味しいです。
・ふわふわの炒り玉子をのせて、オムライス風にしてもOK!目玉焼きをのせても!

作り方

1
米をとぐ。
●を加え、2合の目盛まで水を注ぐ。
※コンソメは、細かく刻んでから入れる。
2
コーンは、汁気をしっかり切って①へ加える。
3
炊飯する。
4
炊きあがったら、全体を混ぜ合わせる。塩コショウで調味する。
蒸らしたら完成。
5
皿に盛り付け、お好みで黒コショウやパセリをふってどうぞ。

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