フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♡♡いちごのクラフティ（プリンケーキ風）
カテゴリー : デザート・ドリンク
酸味のあるいちごでも美味しく変身♪冷やしてプリン風ケーキが楽しめます！！
材料 (グラタン皿２枚分)
いちご
- １５０ｇ（約１０粒）
- 牛乳
- １５０ｃｃ
- ●玉子
- ２個
- ●グラニュー糖
- ６０ｇ
- ●薄力粉
- ２０ｇ
- 粉砂糖
- 適量
ポイント・コツ
・いちごの甘味がしっかりある場合は、砂糖５０ｇまで減らしても大丈夫です。甘めの生地なので、酸味の強いいちごの救世主になります（笑）！！
作り方
- 1
- ボールに●を入れ、泡立て器でダマが無くなるまでしっかり混ぜる。
- 2
- ①に牛乳を加えて、更に混ぜる。
- 3
- ②を茶こしでこしながらグラタン皿に注ぐ。
半分にカットした苺を加える。
- 4
- 170度で予熱したオーブンで３０分焼く。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。食べる前に粉砂糖をふる。