フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪材料3品でヨーグルトクリーム
カテゴリー : デザート・ドリンク
水切りヨーグルトで、お値打ち植物性生クリームが変身♪さわやか＆濃厚クリームは、ジャムや果物と相性抜群です！！
材料 (約２００ｇ分)
- 生クリーム(植物性) １００ｃｃ
- ヨーグルト(プレーン) １００ｇ
- 砂糖 ２０ｇ
ポイント・コツ
【アレンジポイント】ジャムと相性抜群なので、デザートサンドイッチ（ヨーグルトクリーム＆ジャム）としておすすめです♪
作り方
- 1
- ヨーグルトの水切りをする。ザルにクッキングペーパーを数枚重ね、ヨーグルトを乗せ、冷蔵庫に一晩置く。
- 2
- 生クリームに砂糖を加え、もったりとするまで８分立てに泡立てる。
- 3
- ②に①を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。