フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪きゅうりとトマトのだし酢漬け
カテゴリー : 野菜
準備５分♪
昆布＆かつおの和風だしが効いた、さっぱり浅漬けの完成♪♪
材料 (２～３人分)
- きゅうり １本
- トマト １個
- ●塩昆布 ５ｇ
- ●かつお節 たっぷりひとつかみ
- ●醤油 小さじ１
- ●酢 小さじ１
- ●砂糖 小さじ１
ポイント・コツ
お好みで、他の夏野菜も加えて、アレンジを楽しめます♪
作り方
- 1
- きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
トマトは８～１０等分に串切りにする。
- 2
- ジッパー付き袋に、①、●を入れて軽く揉む。冷蔵庫に置いて、半日～１日が食べ頃です。