梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単♪うすいえんどうと新玉葱の卵とじ

簡単♪うすいえんどうと新玉葱の卵とじ

旬素材の美味しさを引き出すため、甘めで優しく味付けました♪
冷やして春の常備菜としてもどうぞ♪♪

作り方

簡単♪そら豆とクリームチーズのおかか和え

簡単♪そら豆とクリームチーズのおかか和えバイヤーオススメ商品使用
絶品!濃厚な甘味のそら豆は、クリームチーズとも相性抜群♪
かつお節のアクセントも絶妙な、春を楽しめる簡単おつまみです♪♪
作り方

簡単♪そら豆とちくわのミニかき揚げ

簡単♪そら豆とちくわのミニかき揚げ バイヤーオススメ商品使用

塩でいただく春のかき揚げ♪
ミニサイズならフライパンでサッと揚がります♪お弁当にも♪♪

作り方

簡単♪そら豆と粗塩のグリル焼き

簡単♪そら豆と粗塩のグリル焼きバイヤーオススメ商品使用

魚焼きグリルで、そら豆&粗塩を一緒に焼きます!
豆はふっくら良い香り&わたもトロリと甘い~♪焼き塩もまろやかで最高です♪

作り方

簡単すぎる♪スナップえんどうのおかか和え

簡単すぎる♪スナップえんどうのおかか和えバイヤーオススメ商品使用

レンジで簡単♪10分で完成♪♪
ごま&おかかで和えたお浸しです。
常備菜にも大活躍(^-^)

作り方

簡単♪スナップエンドウのペペロンチーノ風

簡単♪スナップエンドウのペペロンチーノ風バイヤーオススメ商品使用

10分で簡単♪
ベーコンと一緒にガーリック炒めにしました!お酒のおつまみ、副菜にぴったりです♪

作り方

簡単♪スナップえんどうの天ぷら(少量OK)

簡単♪スナップえんどうの天ぷら(少量OK)バイヤーオススメ商品使用

天ぷら粉が無くてもカラッと揚がる!
おやつ感覚でつまみ食いが止まりません♪お子様のおやつ、パパのおつまみにも(^-^)

作り方

簡単♪じゃが芋と明太子のグラタン

簡単♪じゃが芋と明太子のグラタンバイヤーオススメ商品使用

10分で準備完了♪
シンプルな材料で、手軽に作れて嬉しい♪♪
お料理初心者さんでも簡単に作れます(^-^)

作り方

簡単♪きくらげと青梗菜の卵炒め(中華風)

簡単♪きくらげと青梗菜の卵炒め(中華風)バイヤーオススメ商品使用

生きくらげが主役のメニュー♪
甘辛さが絶妙!中華屋さんの人気メニューを、家庭で簡単に再現出来ます♪♪

作り方

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