フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪まぐろ＆トマトの漬け丼／アヒポキ風
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まぐろのアヒポキ丼にトマトを加えて、量増し＆さっぱりどうぞ♪
作り方
白飯に漬け汁ごとかけて丼に。卵黄をのせてユッケアレンジも。
簡単♪トマトの冷製パスタ
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裏ワザは、生トマトをレンジで１分加熱するだけ♪旨味＆甘味が増して美味しいです♪パスタソースは作り置き可能で便利です♪
作り方
簡単♪トマトと胡瓜の浅漬け／旨味たっぷり
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５分で完成！
作り方
かつお節と塩昆布の旨味がたっぷり。
さっぱりしつつも、白飯のおかずになる、絶妙な味付けです。
簡単♪ミディトマトと茄子のチーズ焼き
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トースターで簡単！
作り方
丸く切って整列した、トマト、茄子、ウインナーが可愛らしい♪
子供と一緒に作って楽しめます。
トースターで簡単！ぶなクイーンの焼き浸し
- トースターで簡単！ぶなクイーンの焼き浸し
料理の主役になる大きなしめじ『ぶなクイーン』！
食感、旨味、栄養、いつものしめじと比べ物になりません♪トースターで焼いて、おろしだれをかけるだけ！
作り方
しめじのプリっと感と、油揚げのさサクサク感が最高！ごちそう級の美味しさです♪
簡単♪ぶなクイーンの肉巻き／照り焼き
- 簡単♪ぶなクイーンの肉巻き／照り焼き
料理の主役になる大きなしめじ『ぶなクイーン』！
食感、旨味、栄養、いつものしめじと比べ物になりません♪肉巻きにしたら、主役級のおかずに変身！お弁当にもどうぞ～！！
作り方
簡単♪ぶなクイーンのイタリアンマリネ
- 簡単♪ぶなクイーンのイタリアンマリネ
料理の主役になる大きなしめじ『ぶなクイーン』！
食感、旨味、栄養、いつものしめじと比べ物になりません♪家庭にある調味料で、本格的なマリネに仕上げました。
作り方
簡単！新じゃがでフライドポテト／揚げない
- 簡単！新じゃがでフライドポテト／揚げない
新じゃがは、皮付きで丸ごと召し上がれ♪
作り方
下味で、芋に塩を混ぜ込んでから焼くので、全体の塩気と旨味のバランスが絶妙です♪
レンジで簡単♪新じゃが芋と明太子のサラダ
- レンジで簡単♪新じゃが芋と明太子のサラダ
おかず、おつまみにもなる、しっかりした味のポテサラです。お好みでチーズを混ぜてまろやかに♪コーンを混ぜて甘めに♪
作り方
シンプルなレシピなのでアレンジをお楽しみください。