梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単♪そら豆ごはん/旨味・香り堪能!

簡単♪そら豆ごはん/旨味・香り堪能!バイヤーオススメ商品使用

そら豆の茹で汁で炊飯するので、旨味・香りが米全体に広がります。枝豆やグリンピースにも負けないホクっと美味しい豆御飯です。

作り方

簡単♪そら豆の煮びたし(甘辛煮)

簡単♪そら豆の煮びたし(甘辛煮)バイヤーオススメ商品使用

5分で簡単、春の常備菜♪薄皮ごと煮て、豆の旨味を閉じ込めました。おつまみ、添え物・トッピング等にもどうぞ。

作り方

簡単♪そら豆とチーズのおかか和え

簡単♪そら豆とチーズのおかか和えバイヤーオススメ商品使用
甘く濃厚なそら豆は、クリームチーズとも相性抜群!
かつお節の旨味が絶妙な、春を楽しめる簡単おつまみです♪
作り方

簡単♪そら豆と粗塩のグリル焼き

簡単♪そら豆と粗塩のグリル焼きバイヤーオススメ商品使用

10分で簡単!魚焼きグリルで焼くだけ。
豆はふっくら良い香り&わたもトロ~リ甘い♪
焼き塩が、まろやかで最高です♪

作り方

レンジで簡単♪にらのおひたし

レンジで簡単♪にらのおひたし

10分で簡単♪
マヨ生姜醤油味で上品&まろやかに♪♪
老若男女に人気の味付けです(^-^)

作り方

レンチンで簡単♪サラダ玉葱の豚肉巻き

レンチンで簡単♪サラダ玉葱の豚肉巻き

新玉葱の薄切りなら、レンチンで簡単に甘くしんなりします♪
特製ごまポン酢でしゃぶしゃぶ風に。ごはんにも合います♪

作り方

簡単!ちぢみほうれん草のおひたし

簡単!ちぢみほうれん草のおひたし

材料3品。ちぢみほうれん草の甘味とうまみを活かすと、少ない調味料でも十分美味しいです。鰹節がアクセント♪

作り方

簡単!大根のポトフ/濃厚トマト煮込み

簡単!大根のポトフ/濃厚トマト煮込み

トマト缶不要!15分煮込むだけ!コンソメとケチャップに醤油を隠し味♪ヘルシーな大根を濃厚に味

作り方

簡単♪豚バラ大根の甘辛煮/豚角煮風

簡単♪豚バラ大根の甘辛煮/豚角煮風

圧力鍋不要!豚バラ肉を豚角煮風に煮たごちそう煮物。大根&卵で量増しして、鍋で20分煮れば完成です。

作り方

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