フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♡♡金柑茶(金柑ジャム)
カテゴリー : デザート・ドリンク
ゆず茶のアレンジ♡♡
水分の少ない金柑も、お酢を少し加えれば、失敗なく作れます(*´∀`*)ノ
材料 ( )
金柑
- 250g
- 氷砂糖
- 250g
- 酢(りんご酢)
- 大さじ1〜2
ポイント・コツ
・完成品は、お好みで、水、お湯、炭酸、アルコール(カクテル)などで割ってお楽しみ下さい♪
・直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。砂糖が溶けるまで、毎日1度は瓶をふって下さい。完成後は、冷蔵庫で保管して下さいね!
作り方
- 1
- 金柑はよく洗う。
- 2
- 半分に切り、種を取り除く。
- 3
- 薄くスライスする。
- 4
- 瓶に金柑→氷砂糖→金柑→氷砂糖の順に入れる。お酢を加えて、軽く振り、涼しい場所に置く。氷砂糖のが溶けたら完成。※目安3日