フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪さば味噌缶で炊き込みごはん
カテゴリー : 米飯・パン・麺類
秘密はオイスターソース！！
魚介系缶詰ごはんが最高に美味しくなる、魔法の調味料です♡♡
材料 (４人分)
- 米 ２合
- さば缶（味噌煮） １缶
- ●オイスターソース 大さじ２
- ●みりん 大さじ１
- ●料理酒 大さじ１
- 大葉、ねぎ、ごま、針生姜 お好みで適量
ポイント・コツ
人参、玉葱、ごぼう、きのこなど、アレンジで炊飯前に加えても美味しいです。
作り方
- 1
- 米は研ぐ。炊飯釜に米、さば味噌缶の煮汁、●を加え、２合の目盛りまで水を注ぎ全体をひと混ぜする。
- 2
- ①にさば味噌缶の身を加え、炊飯する。
- 3
- 炊き上がったら、全体をさっくりと混ぜ合わせる。
好みで、大葉、ねぎ、ごま、針生姜などをトッピングする。