フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪絶品！チーズケーキ（２人サイズ）
カテゴリー : デザート・ドリンク
２人で食べきれるプチケーキ♪
ブルーベリーの酸味と濃厚チーズベースが相性抜群！リクエストが多い自慢のレシピです♪♪
材料 (１２ｃｍホール（１８ｃｍホールの場合は２倍量で）)
- クリームチーズ
- １/２箱（１００ｇ）
- 玉子
- １個
- グラニュー糖
- ４０ｇ
- 生クリーム
- 大さじ４
- 薄力粉
- 大さじ１
- レモン汁
- 大さじ１/２
- ブルーベリー
- ２０ｇ
ポイント・コツ
チーズケーキの生地は酸味のあるフルーツと相性抜群です。いちごやオレンジをトッピングして焼いても美味しいですよ♪
※酸味が強いフルーツの場合、生地のグラニュー糖を１０ｇ追加すると良いです。
作り方