フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪海藻と胡瓜の酢の物（中華風）
カテゴリー : 簡単おかず
ごま油が香る、おかずタイプの酢の物です♪
酸味が苦手な男性・子供にも喜ばれます♪♪
材料 (２～３人分)
- 海藻ミックス（乾燥）
- ５ｇ
- きゅうり
- １本
- ●酢
- 大さじ１
- ●砂糖
- 大さじ１
- ●醤油
- 大さじ１
- ●ごま油
- 大さじ１
- 塩（塩もみ用）
- ３つまみ
ポイント・コツ
お好みで、胡麻やラー油を加えても美味しいです♪
作り方
- 1
- 海藻を水に浸けて戻す（約５～１０分）。
ザルにあけて水気を切る。
- 2
- 胡瓜は薄くスライスして、塩もみする。
少し置いてから、水気をぎゅっと絞る。
- 3
- ボールで●を混ぜ合わせ、①、②を加えて和える。