梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

レンジで簡単♪南瓜の胡麻和え【常備菜】

レンジで簡単♪南瓜の胡麻和え【常備菜】

10分で簡単♪
南瓜の甘味を活かした優しい味の胡麻和えです。
副菜・お弁当にも!冷蔵庫で冷やして常備菜にお勧めです!!

作り方

簡単♪かぼちゃと玉子のマヨサラダ

簡単♪かぼちゃと玉子のマヨサラダ

材料3品。10分で出来る簡単サラダ!
素材の味を活かして、シンプルに作りました♪
やさしい味で何度でも食べたくなります。

作り方

簡単!南瓜とベーコンのチーズ焼き

簡単!南瓜とベーコンのチーズ焼き

レンジ+トースターで簡単。
10分で完成!ベーコンの旨味が南瓜に染みて美味しい♪お子様と一緒に楽しく作れます。

作り方

簡単♪鶏つくねの照り焼き/豆腐入り

簡単♪鶏つくねの照り焼き/豆腐入り

豆腐入りでふわふわ&ヘルシー!
照り焼きのたれで濃い目に味付けしたので、食べ応えもあります♪パン粉入りで、形もくずれにくく、作りやすいです。
冷めても美味しいのでお弁当にも!!

作り方

簡単♪ズッキーニの肉詰め/チーズ焼き

簡単♪ズッキーニの肉詰め/チーズ焼き

トースターで簡単!ズッキーニのボートに、ケチャップ味のミンチをたっぷり詰めました。少ない調味料で本格的なごちそうに♪

作り方

簡単♪ズッキーニと鶏もも肉のソテー

簡単♪ズッキーニと鶏もも肉のソテー

簡単&絶品!白だしベースの御飯に合う炒め物です。、
鶏肉の旨味がズッキーニに染みて、箸が止まらぬ美味しさです。

作り方

簡単♪ズッキーニと厚揚げの揚げ浸し

簡単♪ズッキーニと厚揚げの揚げ浸し

フライパンで揚げ焼きして、麺つゆベースのだし汁に漬け込むだけ!厚揚げも一緒にたべごたえもあり!冷やして夏の常備菜に♪

作り方

簡単♪ズッキーニのステーキ/和風ソテー

簡単♪ズッキーニのステーキ/和風ソテー

丸ごと1本!にんにく醤油味で、ガーリックステーキ風に仕上げました。表面サク&中やわらかい食感をナイフとフォークで楽しめます♪

作り方

簡単♪トマトと胡瓜の浅漬け/旨味たっぷり

簡単♪トマトと胡瓜の浅漬け/旨味たっぷり

5分で完成!
かつお節と塩昆布の旨味がたっぷり。
さっぱりしつつも、白飯のおかずになる、絶妙な味付けです。

作り方

ページの先頭へ