フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
感動♪ロメインレタスのステーキ
- 感動♪ロメインレタスのステーキバイヤーオススメ商品使用
ロメインレタスは、にんにく＆ベーコンの旨味でサッと焼くのが良い！
作り方
ナイフとフォークで切り分けて、豪快に楽しく召し上がれ♪
簡単♪ちくわと茗荷の塩きんぴら
- 簡単♪ちくわと茗荷の塩きんぴら
茗荷とごま油の風味が美味しい♪
作り方
サッパリもりもり食べられる、夏のおすすめ常備菜♪
冷奴、うどんに乗せてもOK！
簡単♪茄子ときのこの揚げ浸し（中華風）
- 簡単♪茄子ときのこの揚げ浸し（中華風）
茄子は多めの油でフライパン調理♪
作り方
好みのきのこと合わせたら冷蔵保存しましょう♪♪
アレンジ自在！万能な常備菜です！！
簡単♪ズッキーニのステーキ／和風ソテー
- 簡単♪ズッキーニのステーキ／和風ソテー
丸ごと１本！にんにく醤油味で、ガーリックステーキ風に仕上げました。表面サク&中やわらかい食感をナイフとフォークで楽しめます♪
作り方
簡単♪ズッキーニと厚揚げの揚げ浸し
- 簡単♪ズッキーニと厚揚げの揚げ浸し
フライパンで揚げ焼きして、麺つゆベースのだし汁に漬け込むだけ！厚揚げも一緒にたべごたえもあり！冷やして夏の常備菜に♪
作り方
簡単♪ズッキーニと鶏もも肉のソテー
- 簡単♪ズッキーニと鶏もも肉のソテー
簡単&絶品！白だしベースの御飯に合う炒め物です。、
作り方
鶏肉の旨味がズッキーニに染みて、箸が止まらぬ美味しさです。
簡単♪ズッキーニの肉詰め／チーズ焼き
- 簡単♪ズッキーニの肉詰め／チーズ焼き
トースターで簡単！ズッキーニのボートに、ケチャップ味のミンチをたっぷり詰めました。少ない調味料で本格的なごちそうに♪
作り方
梅講師直伝☆鶏手羽元の梅酒煮
- 梅講師直伝☆鶏手羽元の梅酒煮
梅酒の旨味で調味料も少なく簡単♪
作り方
梅の実も一緒におかずにしましょう♪
さっぱり＆甘辛くてクセになる美味しさです♪♪
簡単♪ミディトマトと茄子のチーズ焼き
- 簡単♪ミディトマトと茄子のチーズ焼き
トースターで簡単！
作り方
丸く切って整列した、トマト、茄子、ウインナーが可愛らしい♪
子供と一緒に作って楽しめます。