フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
レンチンで簡単♪人参と卵のごまマヨサラダ
- レンチンで簡単♪人参と卵のごまマヨサラダ
人参を丸ごと１本レンチン！栄養も美味しさも良い所どりなサラダ。ごまマヨで和洋折衷な味付けは、御飯にもパンにも合います♪
作り方
簡単♪キャロットラペ（隠し味で絶品！）
- 簡単♪キャロットラペ（隠し味で絶品！）
隠し味の『カレー粉＆粒マスタード』で、本格的なお店の味に♪ピーラーで作る薄切り人参は、食感が良く甘みも出てお勧めです♪
作り方
簡単おつまみ！漬物ステーキ／白菜の漬物
- 簡単おつまみ！漬物ステーキ／白菜の漬物
岐阜県飛騨・高山の名物料理。
作り方
白菜の漬物をごま油で炒めて卵と絡めれば、もう絶品！
おつまみ、御飯のおかずに最高です！！
簡単！とろ～り白神土ねぎのグラタン
- 簡単！とろ～り白神土ねぎのグラタン
ねぎたっぷり！しっかり煮込んで、柔らかさ＆甘味が堪能できる極上レシピ。フライパンひとつで作れるのも嬉しいです♪
作り方
簡単！白神土ねぎの焼き浸し／和風マリネ
- 簡単！白神土ねぎの焼き浸し／和風マリネ
調理時間１０分。ねぎをフライパンでじっくり焼いて、和風だしに浸しました。
作り方
とろ～り柔らかいねぎが、鰹節の旨味＆かくし味のお酢と絶妙に合う！
大阪名物！基本の白神土ねぎ焼き
- 大阪名物！基本の白神土ねぎ焼き
ねぎたっぷり！具材はシンプルに！ポン酢やレモン醤油をかけてさっぱり食べるのが大阪流♪軽食や子供達のおやつにも♪
作り方
1:1:1で簡単！豚肉の生姜焼き
- 1:1:1で簡単！豚肉の生姜焼き
すぐに覚えられる黄金比のたれは、少し甘めで御飯と相性抜群！
作り方
玉葱たっぷりで、豚肉に味が絡むので、丼にもお勧めです♪