梅澤真琴のお助けレシピ

５分で簡単！白だしを効かせた上品な炒め物です。
茄子のとろ〜りとした食感が楽しめ、味噌汁への色移りも防げます。顆粒だしでも美味しい♪具沢山で食べ応えのあるおかず風味噌汁です。

１０分で簡単♪
マヨ生姜醤油味で上品＆まろやかに♪♪
老若男女に人気の味付けです(^-^) 

副菜の救世主！めかぶ１パックで、上品な小鉢が完成♪爽やかな酸味は、お子様でも食べやすいです♪♪

材料４品。１０分で簡単。１品足りない時のお急ぎのおかずにも♪シンプルな味付けで、子供にも人気の常備菜です。

カリホクッ！の揚げないフライドポテト。
下味で塩を混ぜ込むので、全体にバランス良く塩気が付きます♪青のりと相性抜群♪♪

じゃがいもの味を活かした、甘めで優しい味付けのポテサラです。
ゆで卵たっぷりが相性抜群♪

人参を丸ごと１本レンチン！栄養も美味しさも良い所どりなサラダ。ごまマヨで和洋折衷な味付けは、御飯にもパンにも合います♪

隠し味の『カレー粉＆粒マスタード』で、本格的なお店の味に♪ピーラーで作る薄切り人参は、食感が良く甘みも出てお勧めです♪

岐阜県飛騨・高山の名物料理。
白菜の漬物をごま油で炒めて卵と絡めれば、もう絶品！
おつまみ、御飯のおかずに最高です！！