梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単豪華!ロメインレタスでシーザーサラダ

簡単豪華!ロメインレタスでシーザーサラダ

ロメインレタスのしっかりした食感&苦味は、濃厚なシーザードレッシングと相性抜群♪
簡単手造りドレッシングで一気に本格的♪

作り方

簡単♪新玉葱としらすの鰹節サラダ

簡単♪新玉葱としらすの鰹節サラダ

新玉葱の甘味に、しらすと鰹節の『塩味&旨味』を絶妙なバランスで合わせました。
そのままでも♪お好みでポン酢をかけても♪♪

作り方

簡単♪新生姜ときゅうりのサラダ

簡単♪新生姜ときゅうりのサラダ

新生姜の辛味がさわやかな大人のサラダ!
冷やし中華や冷奴にのせても美味しいです。

作り方

簡単♪グリンピースとベーコンのサラダ

簡単♪グリンピースとベーコンのサラダ

旬のえんどう豆(グリンピース)でサラダはいかがでしょう?
香り高く、食感の良さが楽しめるのは期間限定です♪ ※温・冷どちらもOK

作り方

トマトとモッツァレラのひとくちサラダ

トマトとモッツァレラのひとくちサラダ

10分で簡単♪
シンプルな材料でも絶品!
ひとくちサイズが食べやすいカプレーゼです。
パンにのせたり、冷製パスタにも♪♪

作り方

簡単♪セロリと玉子のマヨサラダ

簡単♪セロリと玉子のマヨサラダ

材料はシンプルでも、セロリの香りで絶妙な味付けに!
一瞬で料理上手風になれるサラダです♪笑
我が家では子供達にも大人気♪♪

作り方

簡単♪絶品!蓮根の明太マヨサラダ

簡単♪絶品!蓮根の明太マヨサラダ

蓮根のシャキシャキ食感がクセになる♪
おつまみにもなります♪♪

作り方

簡単♪さつま芋とナッツのデザートサラダ

簡単♪さつま芋とナッツのデザートサラダ

デパ地下風のデザートサラダです♪
さつま芋にナッツとレーズンを合わせた、甘酸っぱさが美味しい♪
私も子供も味見が止まりません...笑(^-^)

作り方

人参とひじきの梅マヨサラダ

人参とひじきの梅マヨサラダ

人参&ひじきの食感を楽しめる、さっぱりコクマヨサラダです♪

作り方

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