フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪新玉葱としらすの鰹節サラダ
新玉葱の甘味に、しらすと鰹節の『塩味＆旨味』を絶妙なバランスで合わせました。
そのままでも♪お好みでポン酢をかけても♪♪
材料 (２～３人分)
- 新玉葱
- １個
- 水菜
- お好みで
- ●しらす
- ２０ｇ
- ●鰹節
- ５ｇ
- ●粗塩
- 小さじ１/２
ポイント・コツ
・鰹節はたっぷりが美味しいです♪今回は、小袋２袋（５ｇ）を使用しました。
・うどんや、素麺にトッピングとしてのせても美味しいです♪
作り方
- 1
- 新玉葱は薄くスライスする。水菜は５ｃｍ幅に切る。
- 2
- ボウルで①、●を混ぜ合わせる。
- 3
- お皿に盛りつけてどうぞ。
塩味があるのでそのままでも美味しいですが、お好みでポン酢をかけてお召し上がり下さい♪