梅澤真琴のお助けレシピ

５分で完成！
かつお節と塩昆布の旨味がたっぷり。
さっぱりしつつも、白飯のおかずになる、絶妙な味付けです。

太めのアスパラガスを発見したら、是非メインのおかずに♪
甘辛い焼き鳥風の味は皆大好き！
御飯のおかずや、お弁当にも♪♪

１５分で完成！梅酒の旨味で調味料も少なく簡単です♪梅の実を潰して魚とからめてどうぞ。甘酸っぱさとコクが絶妙です♪♪

ねぎの甘味を活かして、米粉でカリっと仕上げました。
下味付きでそのままでも美味しい♪お好みでポン酢などを添えてどうぞ。

５分で簡単！白だしを効かせた上品な炒め物です。
冷めても美味しく彩りが良いので、常備菜、お弁当にもどうぞ♪

レンジで簡単！
九条ねぎの甘味が堪能出来る常備菜です。

副菜の救世主！めかぶ１パックで、上品な小鉢が完成♪爽やかな酸味は、お子様でも食べやすいです♪♪

１０分で簡単♪
マヨ生姜醤油味で上品＆まろやかに♪♪
老若男女に人気の味付けです(^-^)

材料３品。ちぢみほうれん草の甘味とうまみを活かすと、少ない調味料でも十分美味しいです。鰹節がアクセント♪