梅澤真琴のお助けレシピ

トマトの旨味でえのきを頂くヘルシーデリ♪
シンプルな調味料でも驚きの美味しさです(^ ^)

南瓜とウインナーがゴロゴロ♪
子供達が大好きなお店の味が、レンジ＆トースター活用で簡単に！クリスマスにも！
グラタン部門
このレシピの生い立ち
グラタンのトッピングに南瓜を乗せると人気だったので、それなら！と南瓜をメインにしたグラタンを作りました。

南瓜好きなので、南瓜のごろっとした大きさを楽しみたくて、同じくごろッとしたウインナーを合わせました♪

５分で簡単♪
はなびらたけの食感を活かした、コリっとクセになる炒め物です。
バター醤油の甘味に黒胡椒のパンチが絶妙です！

きのこをガーリックオイルで焼き、旨味を閉じ込めてから漬け込みます。
パプリカの甘みと、黒胡椒のアクセントが相性抜群です♪

はなびらたけは、レンチン調理OKで簡単！コリっとした食感と香りをお楽しみください。白色を活かすため、白だしベースで上品な味付けに仕上げました。

５分で簡単！いつもの炒り卵がごちそうに！
はなびらたけのコリっとした食感と香りがやみつきになります♪

１０分で簡単♪
マヨ生姜醤油味で上品＆まろやかに♪♪
老若男女に人気の味付けです(^-^)

１０分で簡単♪
彩りの良いきんぴらは、副菜やお弁当のおかずにぴったりです。
塩のみですがしっかり目の味付けで、ごはんやお酒も進みます。