フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
絶品♪きのこの焼きマリネ／はなびらたけ
- 絶品♪きのこの焼きマリネ／はなびらたけ
きのこをガーリックオイルで焼き、旨味を閉じ込めてから漬け込みます。
作り方
パプリカの甘みと、黒胡椒のアクセントが相性抜群です♪
絶品！はなびらたけのバター醤油炒め
- 絶品！はなびらたけのバター醤油炒め
５分で簡単♪
作り方
はなびらたけの食感を活かした、コリっとクセになる炒め物です。
バター醤油の甘味に黒胡椒のパンチが絶妙です！
５分で簡単♪めかぶとキュウリの酢の物
- ５分で簡単♪めかぶとキュウリの酢の物
副菜の救世主！作り方
めかぶ１パックで、上品な小鉢が完成♪
爽やかな酸味は、お子様でも食べやすいです♪
簡単♪鰹のたたきサラダ（和風にんにく）
- 簡単♪鰹のたたきサラダ（和風にんにく）
生にんにくたっぷりのポン酢ソースが、鰹のたたきと相性抜群！！
作り方
野菜サラダも一緒に美味しく頂けます♪
簡単♪牡蛎のソテー／にんにくバター醤油
- 簡単♪牡蛎のソテー／にんにくバター醤油
牡蛎好きさんぜひ！
作り方
１０分で絶品♪プリップリの牡蛎をにんにくバターでサッと焼き、甘辛い醤油だれで軽く焦がし焼きました♪♪
簡単♪インカのめざめで焼きジャガバター
- 簡単♪インカのめざめで焼きジャガバター
ジャガバターのホクッに『カリッ』も一緒に楽しめる♪
※レンジとトースターの併せ技で、じゃが芋がもっと甘くなるポイント付き
作り方
簡単♪里芋と鶏手羽元のこってり煮
- 簡単♪里芋と鶏手羽元のこってり煮
里芋やわらか、手羽元ほろり♪
作り方
オイスターソースが隠し味。
コクと旨味を効かせた、食べ応えのある煮物です♪♪
簡単♪オニオングラタンスープ
- 簡単♪オニオングラタンスープ
電子レンジで飴色玉葱が簡単♪
作り方
チーズガーリックトーストを乗せたら、簡単に本格的な味わいが楽しめます♪♪
簡単♪赤魚ときのこのアクアパッツァ
- 簡単♪赤魚ときのこのアクアパッツァ
赤魚がごちそうに変身♪
作り方
あさりの代わりにきのこの旨味たっぷりで仕上げました♪♪
家族も感動！簡単にお店の味が楽しめます！