梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単♪栃尾あげとしめじの煮物

簡単♪栃尾あげとしめじの煮物

栃尾あげをジューシーに炊き上げました。
優しく上品なだしが染みています♪

作り方

簡単♪アスパラガスの鶏つくね(甘辛だれ)

簡単♪アスパラガスの鶏つくね(甘辛だれ)

太めのアスパラガスを発見したら、是非メインのおかずに♪
甘辛い焼き鳥風の味は皆大好き!御飯のおかずや、お弁当にも♪♪

作り方

簡単♪茄子の味噌炒め(赤味噌で絶品!)

簡単♪茄子の味噌炒め(赤味噌で絶品!)

赤味噌のコクを活かした甘辛味噌だれが絶品!!ごはんのおかずに最高です(^-^)♡♡

作り方

簡単♪揚げないハムカツ(ポテトサンド)

簡単♪揚げないハムカツ(ポテトサンド)

ポテトを挟んでお値打ち&ボリュームアップ♪味付け済みで冷めても美味しいのでお弁当にも♡フライパンで揚げ焼きは簡単です♡♡

作り方

簡単♪さつま芋と蓮根の金平

簡単♪さつま芋と蓮根の金平

薄切りで炒め煮するので短時間で完成!
ごま油を効かせた、おかずにも箸休めにもなる金平です♪お弁当にもどうぞ♪♪

作り方

簡単♪鮭のムニエル(きのこタルタル)

簡単♪鮭のムニエル(きのこタルタル)

きのこ入りの具沢山タルタルソースをたっぷり添えて♪
簡単な下処理で、辛味&酸味を抑えた、甘めの絶品ソースが出来上がり♪♪

作り方

簡単♪鮭と白菜のクリーム煮

簡単♪鮭と白菜のクリーム煮

フライパンで簡単!
優しいミルクソースは子供も大好き♪
野菜たっぷりで、量増し効果&栄養バランスもばっちりです♪♪

作り方

簡単♪絶品!チーズケーキ(2人サイズ)

簡単♪絶品!チーズケーキ(2人サイズ)

2人で食べきれるプチケーキ♪
ブルーベリーの酸味と濃厚チーズベースが相性抜群!リクエストが多い自慢のレシピです♪♪

作り方

簡単♪ふんわり海鮮カツ

簡単♪ふんわり海鮮カツ

白はんぺんの旨味で、お店の味が簡単に完成♪
ソースが無くてもGOOD!冷めても美味しいのでお弁当にも!!

作り方

ページの先頭へ