梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単♪イカそうめんとアボカドのユッケ

簡単♪イカそうめんとアボカドのユッケバイヤーオススメ商品使用

イカとアボカドのなめらか食感に、ピリッと旨辛たれが相性抜群!
おつまみに♪御飯にのせて丼にも♪

作り方

簡単♪酢さばと胡瓜の酢の物

簡単♪酢さばと胡瓜の酢の物バイヤーオススメ商品使用

10分で完成!
酸味を抑えておかず風に仕上げました。

作り方

簡単♪子持ちカレイの煮つけ【甘辛味】

簡単♪子持ちカレイの煮つけ【甘辛味】バイヤーオススメ商品使用

子持ちカレイには甘めのたれがお勧め!
フライパン&落とし蓋効果で、煮崩れなく味がしっかり染みます。

作り方

簡単♪カラスカレイの煮つけ(フライパン)

簡単♪カラスカレイの煮つけ(フライパン)

フライパンで簡単にお店の味♪
脂がのって身が柔らかいカレイは、こってり甘辛く煮つけると絶品です♪♪

作り方

簡単♪鮭のちらし寿司(サラダ風)

簡単♪鮭のちらし寿司(サラダ風)

胡瓜&大根入り!野菜たっぷりで食感も楽しい♪家にある材料で気軽に作れるちらし寿司です(^-^)♪♪

作り方

簡単♪さめの煮付け(梅煮)

簡単♪さめの煮付け(梅煮)

さめはヘルシー&栄養豊富な注目食材!
梅の甘酢っぱさを活かし、甘辛くしっかりめの味付けで煮付けました。御飯のおかずに♪

作り方

簡単♪鮭のムニエル(きのこタルタル)

簡単♪鮭のムニエル(きのこタルタル)

きのこ入りの具沢山タルタルソースをたっぷり添えて♪
簡単な下処理で、辛味&酸味を抑えた、甘めの絶品ソースが出来上がり♪♪

作り方

簡単♪鮭と白菜のクリーム煮

簡単♪鮭と白菜のクリーム煮

フライパンで簡単!
優しいミルクソースは子供も大好き♪
野菜たっぷりで、量増し効果&栄養バランスもばっちりです♪♪

作り方

白身魚の煮付け(甘めだれ)

白身魚の煮付け(甘めだれ)

10分で完成。甘めのたれが美味しい〜♡♡
落し蓋効果で、煮崩れ無く、味がじっくり染みます。

作り方

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