梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

給食で大人気♪イカフライのレモン煮

給食で大人気♪イカフライのレモン煮

愛知県西尾市の給食の人気メニューを再現!
レモンの酸味が効いた甘辛だれが絶品♪
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ~♪♪

作り方

簡単過ぎる♪ガーリックシュリンプ&ライス

簡単過ぎる♪ガーリックシュリンプ&ライス

炊飯器1つで、ガーリックシュリンプとガーリックライスが同時に作れます♪
しかも絶品♪♪
むきエビを使えば更に簡単ですよ~

作り方

簡単♪牡蛎のバターホイル焼き

簡単♪牡蛎のバターホイル焼きバイヤーオススメ商品使用

牡蛎の旨味&バターのコクで絶品!
ホイルに包んで魚焼きグリルで焼くだけ♪
スープまで飲み干したい美味しさです♪♪

作り方

簡単♪じゃが芋と明太子のグラタン

簡単♪じゃが芋と明太子のグラタンバイヤーオススメ商品使用

10分で準備完了♪
シンプルな材料で、手軽に作れて嬉しい♪♪
お料理初心者さんでも簡単に作れます(^-^)

作り方

10分で簡単♪白身魚のムニエル

10分で簡単♪白身魚のムニエルバイヤーオススメ商品使用

10分で簡単!
外側カリッ&中柔らか♪
小麦粉の代わりにパン粉使用の裏技で、食感まで美味しく楽しめます(^-^)

作り方

簡単♪白身魚の照り焼き(レモン風味)

簡単♪白身魚の照り焼き(レモン風味)バイヤーオススメ商品使用

10分で完成♪煮物より簡単&目新しい♪♪
さっぱり甘酸っぱくて、魚臭さも無いので、子供達も喜びます(^-^)

作り方

簡単!ふっくら鮭と塩昆布のごはん

簡単!ふっくら鮭と塩昆布のごはんバイヤーオススメ商品使用

鮭ふっくら♪塩昆布の旨味と相性抜群♪♪
塩鮭では無く、脂ノリが良いサーモン使用で絶品!鮭の骨取りも無く簡単です(^-^)

作り方

簡単♪海老マヨネーズ(揚げない)

簡単♪海老マヨネーズ(揚げない)バイヤーオススメ商品使用

フライパンで簡単に作れるエビマヨです♪
冷めても美味しいのでお弁当にも♪

作り方

簡単♪イカそうめんとアボカドのユッケ

簡単♪イカそうめんとアボカドのユッケバイヤーオススメ商品使用

イカとアボカドのなめらか食感に、ピリッと旨辛たれが相性抜群!
おつまみに♪御飯にのせて丼にも♪

作り方

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