梅澤真琴のお助けレシピ

ラップで簡単お手軽寿司！

茹で海老の寿司は、まだ生魚の寿司が食べられない幼児も楽しめます♪

ハレの日に家族一緒にどうぞ♪♪

寿司（ちらし・手毬）、サラダのトッピングに♪裏技①～③で美味しくなります♪
①殻のまま　②だし入りで茹でる　③沸騰後に火を切る

フライパンで簡単！
たんぱくなタラには、ほんのり生姜風味の和風あんがお勧め♪
幼児食にもお勧め！家族で楽しめます♪♪

フライパンひとつで簡単に出来るクリーム煮♪

優しい味付けで子供にも人気です♪♪

添え野菜で栄養バランスもばっちりです！

１０分で洋食屋さん気分♪
小麦粉の代わりにパン粉で焼くと、表面がサクッ&中がふっくらと仕上がります♪♪

赤魚がごちそうに変身♪
あさりの代わりにきのこの旨味たっぷりで仕上げました♪♪
家族も感動！簡単にお店の味が楽しめます！

愛知県西尾市の給食の人気メニューを再現！
レモンの酸味が効いた甘辛だれが絶品♪
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ～♪♪

炊飯器１つで、ガーリックシュリンプとガーリックライスが同時に作れます♪
しかも絶品♪♪
むきエビを使えば更に簡単ですよ～

牡蛎の旨味＆バターのコクで絶品！
ホイルに包んで魚焼きグリルで焼くだけ♪
スープまで飲み干したい美味しさです♪♪