梅澤真琴のお助けレシピ

簡単!麺つゆ+本だし効果で、旨いだしがジュワァと染みます♡♡
ズッキーニは油と相性抜群だから、揚げ浸しは最高☆彡

下処理はお魚屋さんにお願いします♡♡さんまを酢〆したら簡単に押し寿司が完成!!パーティやおもてなしに(*´∀`*)ノ

さんまに油のコクを加え、旨味を閉じ込めました♡♡
甘辛のたれがジュワッと染みて、ご飯がすすみます?´∀')

甘辛だれが絶品です!!
ごはん、ビール、ワインどれでも相性抜群??旬のきのこと一緒に、秋を感じて下さい♡´∀`)

カリカリ秋刀魚と、シャキシャキの白髪ねぎ&水菜が相性抜群??
さっぱりゆず風味のイタリアンドレで召し上がれ♡´∀')

かぶも葉も多めの煮汁で丸ごと煮ましょう。
だし汁を吸って、とろ〜と軟らかく炊き上がります♡♡

えびが少なくても大丈夫♡♡
牛乳多めの甘めのソースが、玉子と絡んでボリュームアップ(*´∀`*)ノ

ポイントは『塩入りぬるま湯』で洗う事!
最も美味しい10月の軟らか筋子からも簡単にいくらが作れます♪

ごはんに片栗粉&下味&げそを混ぜ込みイカに詰めるだけ♡♡
簡単レシピでもお店の味に負けません♡´∀`)