フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪しらすのみぞれ酢の物
- 簡単♪しらすのみぞれ酢の物
料亭風の大根おろしの酢の物♥♡
作り方
酸味を抑えてだしを利かせ、上品なおかずに仕上げました。
簡単♡鮭のムニエル（ねぎバター醤油）
- 簡単♡鮭のムニエル（ねぎバター醤油）
１０分で完成。ねぎたっぷりのバター醤油ソースが美味しい♥♡
作り方
簡単♪ホタテの混ぜご飯
- 簡単♪ホタテの混ぜご飯
簡単&便利!炊き上げた白飯にホタテの煮つけを汁ごと混ぜるだけ♪
作り方
鮭と野菜のほっこり煮
- 鮭と野菜のほっこり煮
鍋で20分煮るだけ♡♡
作り方
ふっくらした鮭、味が染みたクタクタの野菜が美味しい♪素材の旨味が出た甘辛いだし汁は絶品です♡♡
簡単♡♡ぶり大根(圧力鍋不要で絶品♪)
- 簡単♡♡ぶり大根(圧力鍋不要で絶品♪)
覚えやすい調味料、工程で初心者さん大歓迎♡♡
作り方
圧力鍋が無くても、ぶりかまホロホロ崩れそう♪我が家の自慢料理です(^-^)
簡単★レンジでチン♪甘塩たらの酒蒸し
- 簡単★レンジでチン♪甘塩たらの酒蒸し
5分で完成。料理酒とみりんの旨味で、簡単に本格的な味に!!
作り方
魚のつみれ入り味噌汁
- 魚のつみれ入り味噌汁
いつものお味噌汁をちょっと豪華に♡♡
作り方
魚のすりみの旨味を活かしたお味噌汁です。
