梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
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鶏ひき肉、豆腐、きのこを合わせたヘルシーハンバーグ。
はなびらたけの白くヒラリとしたトッピングが華やかです♪
焼売の皮の代わりに、白いきのこ『はなびらたけ』を使用しました。
見た目はヒラリ、食感はコリっとして、食べ応えも抜群です♪
レモン果汁+白だしの調味液に1時間浸して炒めるだけ♪
旨味とサッパリ感がクセになる、おかずにもおつまみにも最高な逸品♪♪
フライパンで簡単!『牛肉の旨味を楽しむ為のシンプルな味付け』です。
レモンでさっぱりと♪わさび添えも相性抜群♪♪
失敗無し!レア加減も調整出来ます!!
薄切りはもちろん、贅沢に厚切りもお楽しみください♪
ハレの日、家族の集まりに、食卓が華やぎます!!
アレンジは、ローストビーフ丼やサンドイッチにも♪♪
作り方里芋やわらか、手羽元ほろり♪
オイスターソースが隠し味。
コクと旨味を効かせた、食べ応えのある煮物です♪♪
愛知県の給食で人気の『おぼろ味噌麺』を、レンジで簡単メニューにアレンジ♪
ソフト麺、うどん、パスタ、ごはんにかけても♪♪
チーズと梅干し(はちみつ)の甘しょっぱさが絶妙♪
チーズは丸ごと包んで食べ応えもあり!冷めても柔らかいのでお弁当にも♪♪
準備10分!材料2品で簡単!!
食べ盛りの子供や男性も満足なボリュームのある煮物です♪