梅澤真琴のお助けレシピ

失敗無し！レア加減も調整出来ます！！

薄切りはもちろん、贅沢に厚切りもお楽しみください♪

ハレの日、家族の集まりに、食卓が華やぎます！！

アレンジは、ローストビーフ丼やサンドイッチにも♪♪

里芋やわらか、手羽元ほろり♪
オイスターソースが隠し味。
コクと旨味を効かせた、食べ応えのある煮物です♪♪

愛知県の給食で人気の『おぼろ味噌麺』を、レンジで簡単メニューにアレンジ♪
ソフト麺、うどん、パスタ、ごはんにかけても♪♪

チーズと梅干し（はちみつ）の甘しょっぱさが絶妙♪
チーズは丸ごと包んで食べ応えもあり！冷めても柔らかいのでお弁当にも♪♪

準備１０分！材料２品で簡単！！
食べ盛りの子供や男性も満足なボリュームのある煮物です♪

１０分で簡単！焼いてタレを絡めるだけ！
ガッツリ食べたい時にどうぞ(^-^)
※調味料は多いですが調理工程は簡単です♪

オーブンまで１０分！
鶏肉はジューシー♪茄子やトマトもとろけそう♪♪
お家でレストラン気分が楽しめます(^-^)

圧力鍋不要！絶品！！
料理酒＋白だし＋にんにくでコトコト煮込むだけ♪御飯もパンもお酒も進みます♪♪

鍋用の生鶏団子（鶏つみれ）で作る簡単ごちそうスープ♪
シャンタン（ウェイパー）に、鶏だしと生姜の風味が相性抜群です♪♪