梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

いちご&練乳♡♡マフィン

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カテゴリー : デザート・ドリンク

オーブンまで5分♪ホットケーキミックスとジャムで簡単♡♡
見た目が可愛いのでお土産にもどうぞ(^-^)/

材料 (4個分)

ホットケーキミックス

100g
バター
40g
グラニュー糖
10g
玉子
1個
牛乳
大さじ2
●いちごジャム
大さじ2〜3
●練乳
大さじ1〜2

ポイント・コツ

イチゴジャムは粒の大きい物の方が美味しいです♪私は簡単に出来る手作りジャムを使います(^-^)/お好みで、練乳を追加でかけてお召し上がり下さい★★〜

作り方

1
耐熱ボールにバターを入れてラップをする。
電子レンジで、軟らかくなるまで加熱する。
2
①に玉子、牛乳、グラニュー糖、ホットケーキミックスを順に加え、そのつどよく混ぜ合わせる。
3
②をカップに等分する。●も等分して上からかける。
4
170℃に予熱したオーブンで25分焼く。

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