梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単♡♡オッキーなめこのバター醤油炒め

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カテゴリー : おつまみ / 簡単おかず

5分で完成♪
なめこのイメージ変わります!!
食べ応えがあって、ぬめりが少なく食感が良い!おかずにもおつまみにも★

材料 (2人分)

オッキーなめこ

1袋
バター
10g
●みりん
大さじ1
●料理酒
大さじ1
●醤油
小さじ1

作り方

1
【下準備】
・オッキーなめこはほぐす。
・●の調味料は合わせておく。
2
フライパンを熱し、バターを入れて溶かす。
3
オッキーなめこに火が通るまで、軽く炒める。
4
●を加え、絡めるように、炒め合わせる。

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