フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪桃色のタルタルソース（しば漬け入）
カテゴリー : スープ、ソース
しば漬けをピクルスの代わりに使用した、さっぱり食べやすいタルタルソースです♪
色も可愛らしくて、テーブルが華やぎます♪♪
色も可愛らしくて、テーブルが華やぎます♪♪
材料 (作りやすい分量)
- ゆで卵１個
- 玉葱２０ｇ
- しば漬け５０ｇ
- ●マヨネーズ５０ｇ
- ●牛乳大さじ１
- ●砂糖小さじ１
ポイント・コツ
・タルタルソースの粘度を高めたい場合は、牛乳無しでも大丈夫です。
これをサンドイッチに挟むのもおすすめ♪美味しくて、彩りもキレイです。
作り方
- 1
- ゆで卵（白身）、玉葱、しば漬けは、みじん切りにする。
- 2
- ➀に●、ゆで卵の黄身を潰し入れ、混ぜ合わせる。