フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♡♡生ブルーベリージャム
カテゴリー : デザート・ドリンク
ブルーベリーはさっと洗い、小鍋にグラニュー糖、レモン汁と共に入れる。
材料 (作りやすい分量)
生ブルーベリー
- 1パック(100g)
- グラニュー糖 ブルーベリーの1/4量(25g)
- レモン汁
- 小さじ1
ポイント・コツ
ジャムの粒を残したい場合は、②で潰しすぎないように注意してください。
作り方
- 1
- ブルーベリーはさっと洗い、小鍋にグラニュー糖、レモン汁と共に入れる。
- 2
- へらで混ぜ、ブルーベリーを潰しながら、弱火で加熱する。
- 3
- ジャムにとろみがついてきたら火を切る。