フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
バナナ＆ブルーベリー★マフィン
カテゴリー : デザート・ドリンク
ブルーベリージャムたっぷり♡♡
マーブル模様が可愛くてプレゼントにぴったり♡´∀`)
材料 (６個)
バナナ
- １本
- ブルーベリージャム
- ７０ｇ
- ○薄力粉
- １２０ｇ
- ○ベーキングパウダー
- 小さじ1
- ●玉子
- １個
- ●グラニュー糖
- ７０ｇ
- ●マーガリン
- ５０ｇ
- 牛乳
- ５０ｃｃ
ポイント・コツ
ブルーベリーの粒が多めに残ったジャムを使用しています♪より美味しくなりますよ(^-^)/
作り方
- 1
- ボウルで、●をなめらかになるまで、泡だて器で良く混ぜ合わせる。
- 2
- ○を合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 3
- 粉が完全に混ざる前に牛乳を入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。
- 4
- ブルーベリージャムを入れ、マーブル状になるまで軽く混ぜる。
- 5
- カップに④を入れ、バナナをのせる。１８０℃に予熱したオーブンで３０分焼く。