フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
かぼちゃの粒マスタード☆サラダ
ありがとうございます♪♪ 10分で完成♪電子レンジで簡単★かぼちゃにベーコンの旨みが染みて美味しいです(^-^)/
材料 (2人分)
かぼちゃ
- 1/8個(約250g)
- ベーコン
- 2枚
- ●マヨネーズ
- 大さじ2
- ●粒マスタード
- 大さじ1/2
- ●醤油
- 小さじ1
ポイント・コツ
かぼちゃにベーコンをのせて一緒に加熱すると、ベーコンの旨みがかぼちゃに染みて美味しいです♪調理も簡単に出来て一石二鳥(^-^)/
作り方
- 1
- 南瓜は1cm幅の薄切り、ベーコンは2cm幅に切り、耐熱ボールに入れる。かぼちゃに串がスッと通るまで電子レンジで加熱する。(目安:600wで4〜5分)
- 2
- ①と●を混ぜ合わせる。