フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
サクうまっ♪あげポテピザ
あげが食べ応えのあるおかずに!!
材料 (6個分)
あげ(大)
- 3枚
- じゃが芋
- 中2個
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 塩コショウ
- しっかり
- ケチャップ
- 適量
- チーズ
- 適量
- パセリ
- 適量
ポイント・コツ
ポテトペーストの下味を、塩コショウでしっかりつけておくと美味しいです♪
作り方
- 1
- じゃが芋を蒸し(レンジで加熱か湯でても可能)、皮をむく。しっかり潰して、マヨネーズ、塩コショウでしっかり下味をつける。
- 2
- 油揚げを半分に切る。
- 3
- 油揚げに①のポテトを詰める。
- 4
- ケチャップを塗り、チーズ、パセリをかけ、トースターで焼く。チーズが溶けて、油揚げがカリッとなったら完成(目安6〜7分)。