フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪パプリカと玉葱のツナマリネ
スライサーで作るから簡単＆味が馴染んで美味しい。
パンにサンドしたり、そうめんにトッピングしたり、サラダチキンにのせて！マカロニサラダに混ぜたり、餃子に添えても美味しい！アレンジ自在＆料理が華やかになる♪便利な常備菜です。
バイヤーオススメ!!
ベジ・ワン パプリカ
材料 (４～５人分)
- パプリカ（赤・黄各1/2個ずつ）
- １個
- 玉葱
- １/４個
- ツナ
- 小１缶
- ●酢
- 大さじ２
- ●オリーブオイル
- 大さじ１
- ●粗塩、砂糖
- 各小さじ２/３
ポイント・コツ
・パプリカは１個１８０ｇ程度を使用しました。
・お好みでにんにくチューブや黒コショウを加えて、味変しても美味しいです。
作り方
- 1
- パプリカ、玉葱はスライサーで薄切りにする。
- 2
- 玉葱は流水に１分程さらして水気をしっかり切る。
- 3
- ツナ缶は汁気を切る。ボウルで●、①、②を混ぜあわせる。
- 4
- 冷蔵庫で冷やして、常備菜としてどうぞ。目安：２～３日