梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単♡♡万能!新玉葱の中華サラダ

カテゴリー : 簡単おかず / 野菜

調味液に漬け込むだけの万能選手♡♡
①そのままサラダに♪
②冷奴や冷しゃぶにのせて♪
③ゆで玉子と一緒に漬け込んでも♪

材料 (2人分)

新玉葱

1個
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●ごま油
大さじ1

ポイント・コツ

※色々な食材と相性が良いです。是非、組み合わせにチャレンジしてみて下さい♪
【食べ方①】
そのままサラダバージョン!!冷やして絶品??
【食べ方②】
のせるバージョン。納豆編!!冷奴、冷しゃぶもおすすめ??
【食べ方③】
漬け込みバージョン!!袋に全材料を入れて一晩漬ける。味付け玉子と新玉葱のサラダ??※調味料は1.5倍量

作り方

1
新玉葱を薄くスライスする。軽く水にさらす。
2
新玉葱の水気をペーパーでふき取り、●と合わせる。

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