フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
ポテトサラダ（ジャーマンポテト風）
おかず・おつまみになる♪
しっかり味のポテトサラダです！！
材料 (４人分)
じゃが芋
- ４個
- 玉葱
- １/２個
- ウインナー（サルシッチャ）
- ２〜３本
- ●マヨネーズ
- 大さじ３
- ●粒マスタード
- 小さじ１
- ●おろしニンニク
- 小さじ１
- ●黒コショウ
- たっぷり
- 油
- 大さじ１
ポイント・コツ
ジャーマンポテトが好きで、
ポテトサラダもジャーマンポテト風にしてみました(^^ゞ♡♥
作り方
- 1
- じゃが芋はスッと串が通るまで加熱する。（茹でる、電子レンジで加熱等）
- 2
- じゃが芋は皮を剥いて、粗く潰しておく。
- 3
- フライパンに油を熱し、薄切り玉葱・ウインナーを炒める。
- 4
- ②に③、●を加えてしっかり混ぜ合わせて、調味する。