梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しい主婦代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

材料3つで簡単♡♡南瓜のドーナツ

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カテゴリー : デザート・ドリンク / 野菜

南瓜をたっぷり使用した、素朴な甘さのもっちりドーナツ♡♡
子供さんと楽しく作れます(*´∀`*)ノ

材料 (10個分)

南瓜

正味200g
ホットケーキミックス
100g
玉子
1個
【お好みで】グラニュー糖、南瓜の種
適量

ポイント・コツ

●南瓜は300g位用意してください。種、皮を除いて、約200g程使用します。
●南瓜の甘味が少ない場合は、グラニュー糖を生地に加えて下さい。

作り方

1
南瓜は種を取り、レンジで軟らかくなるまで加熱する。
スプーン等で、皮から実をこそげとる。
2
南瓜の実、ホットケーキミックス、玉子は、しっかり混ざり合うよう捏ねる。
3
丸く形作った生地は、160度の油でキツネ色になるまで揚げる。

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