梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単♪鰹のたたきサラダ(和風にんにく)

カテゴリー : 簡単おかず / 魚貝類

生にんにくたっぷりのポン酢ソースが、鰹のたたきと相性抜群!!
野菜サラダも一緒に美味しく頂けます♪

材料 (2~3人分)

鰹のたたき 200~300g
長芋 200g
きゅうり 1本
【和風にんにくソース】
にんにく 2片
●ポン酢 大さじ3
●オリーブオイル 大さじ1

ポイント・コツ

野菜はアレンジしても楽しめます♪
シャキシャキの大根サラダや新玉葱でも♪

作り方

1
にんにくは薄切りにし、●と混ぜ合わせる。
2
長芋、胡瓜を千切りにする。
皿に盛りつける。
3
②に鰹のたたきをのせ、①をかける。

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