フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
レンジで簡単♪マッシュルームのアヒージョ
レンジで５分♪
準備＆片付けも手間無し、簡単アヒージョ風レシピ♪♪
温野菜やバケットを添えてどうぞ(^-^)
材料 (２人分)
- マッシュルーム １００ｇ
- 海老（むきえび） ５０ｇ
- にんにく １～２片
- ●オリーブオイル 大さじ３
- ●粗塩 小さじ１/３
ポイント・コツ
・鷹の爪やアンチョビ等を加えると、更に本格的で美味しいです♪
・ボールは深めの耐熱ボールを使用して下さい。油は高温で熱くなるため、やけどをしないよう注意をしてください。
作り方
- 1
- マッシュルームは半分に切る。
海老は水気をしっかり拭き取る。
にんにくはみじん切りにする。
- 2
- 深めの耐熱ボウルに、①、●を入れ、よく混ぜ合わせる。
ラップをふんわりとかけて、電子レンジで加熱する（６００W３分）。
- 3
- 全体を混ぜ合わせ、再び電子レンジで加熱する（６００W２分）。
皿に盛り付け、温野菜やバケットを添えてどうぞ。