フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♡♡かに缶で贅沢蟹飯
お寿司屋さん直伝♡♡
かにの風味を活かした上品な味付けです。
簡単&お値打ちに贅沢気分が味わえます♡♡
材料 (4人分)
米
- 2合
- かに缶
- 1缶(小)
- ●醤油
- 小さじ2
- ●みりん
- 小さじ2
- ●だしの素(本だし)
- 小さじ2
- ●塩
- 2つまみ
ポイント・コツ
・今回の蟹缶は、小サイズ(内容80g、固形58g)を使用。蟹缶のサイズに応じて、米の分量は決めて下さい。
・ボイルの蟹身でもアレンジ出来ます。
・味が薄すぎる場合は、炊飯後、塩を加えて調味してください。
作り方
- 1
- 炊飯器に、研いだ米、かに缶の汁、●を入れる。
2合の目盛に合うよう、水を加える。
- 2
- かに身をのせて、炊飯する。