フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
旨味凝縮♪マッシュルームごはん
旨味と芳醇な香りに驚愕！
マッシュルームの魅力を活かした和風の炊込み御飯♪一度食べるとやみつきです♪♪
材料 (４人分)
- 米 ２合
- マッシュルーム １００ｇ（約６個）
- ●白だし 大さじ２
- ●料理酒 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
ポイント・コツ
炊飯後、お好みでバター２０ｇを加えれば、洋風ピラフに早変わり♪
作り方
- 1
- 米は研ぐ。●を加え、２合の目盛りまで水を加える。
- 2
- マッシュルームは薄切りにする。
①に加えて炊飯する。
- 3
- 炊飯後、全体を混ぜ合わせて完成。