フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪オニオングラタンスープ
- 簡単♪オニオングラタンスープ
電子レンジで飴色玉葱が簡単♪
作り方
チーズガーリックトーストを乗せたら、簡単に本格的な味わいが楽しめます♪♪
１０分で簡単♪具沢山のチリソース
- １０分で簡単♪具沢山のチリソース
玉葱まるごと１個使用！
作り方
辛味や香味は調整可能な『家族で食べられる』チリソース♪
アレンジ自在！常備菜的な万能調味料です♪
梅講師直伝！梅の醤油漬け（梅醤油）
- 梅講師直伝！梅の醤油漬け（梅醤油）
さわやかな梅風味の万能調味料です♪
冷奴、刺身、照り焼き等にご活用下さい。
実も美味しく食べられますよ！絶対おすすめです♪♪
作り方
簡単♪桃色のタルタルソース（しば漬け入）
- 簡単♪桃色のタルタルソース（しば漬け入）
しば漬けをピクルスの代わりに使用した、さっぱり食べやすいタルタルソースです♪作り方
色も可愛らしくて、テーブルが華やぎます♪♪
簡単♪マッシュルームの冷製スープ
- 簡単♪マッシュルームの冷製スープ
マッシュルームの旨味と芳香な香りが魅力♪家族が喜ぶごちそうスープです♪♪
作り方
※生クリーム不使用で作り置き出来るので便利です
簡単♪鶏団子の生姜中華スープ
- 簡単♪鶏団子の生姜中華スープ
鍋用の生鶏団子（鶏つみれ）で作る簡単ごちそうスープ♪
作り方
シャンタン（ウェイパー）に、鶏だしと生姜の風味が相性抜群です♪♪
簡単♪塩レモンの作り方（レモン１個分）
- 簡単♪塩レモンの作り方（レモン１個分）
少量サイズで気軽に作れます♪
作り方
夏場でも傷みにくい塩分２０％！はちみつ少量を入れる事で味に深みが出ました♪♪
簡単♪マッシュルームのポタージュスープ
- 簡単♪マッシュルームのポタージュスープ
生クリーム不要！
作り方
マッシュルームの旨味と芳醇な香りにやみつき！！家族が喜ぶごちそうスープです♪
簡単過ぎる♪レンジでデミグラスソース風
- 簡単過ぎる♪レンジでデミグラスソース風
レンジで簡単過ぎます♪
作り方
材料を混ぜ合わせて１０分で簡単♪♪
オムレツ、ムニエル、ハンバーグにアレンジ自在です！！