フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
トマトと夏野菜のカラフルソース
- トマトと夏野菜のカラフルソース
・カラフルで、さっぱり酸味のある万能ソース！
作り方
野菜は黄金比！隠し味に『ポン酢』を加えて、色々な料理と相性良く仕上げました。
簡単♪万能おろし玉葱ソース/ドレッシング
- 簡単♪万能おろし玉葱ソース/ドレッシング
サラダ、冷奴、冷しゃぶ、焼肉、餃子などに♪
作り方
レンジで簡単！玉葱の旨味たっぷりのおろしソースは万能＆便利です♪♪
５分で簡単♪白菜漬けの玉子スープ
- ５分で簡単♪白菜漬けの玉子スープ
マグカップに熱湯を注いだら完成♪
作り方
お野菜（発酵食品）＆卵も摂れる、体にも嬉しい、即席かきたまスープです♪♪
簡単♪中華かきたまスープ／はなびらたけ入
- 簡単♪中華かきたまスープ／はなびらたけ入
見た目はワンタン、
作り方
実はヒラリと白いきのこ♪
食感はコリッ！香りも良く、食べ応えも抜群です。糖質オフでも満足出来ますよ♪
絶品♪セロリのポタージュスープ
- 絶品♪セロリのポタージュスープ
セロリの旨味が絶妙！お店を開けそうな絶品ポタージュです♪作り方
たっぷりのクルトンを添えた、ごちそうスープとしてもどうぞ♪♪
簡単♪オニオングラタンスープ
- 簡単♪オニオングラタンスープ
電子レンジで飴色玉葱が簡単♪
作り方
チーズガーリックトーストを乗せたら、簡単に本格的な味わいが楽しめます♪♪
１０分で簡単♪具沢山のチリソース
- １０分で簡単♪具沢山のチリソース
玉葱まるごと１個使用！
作り方
辛味や香味は調整可能な『家族で食べられる』チリソース♪
アレンジ自在！常備菜的な万能調味料です♪
梅講師直伝！梅の醤油漬け（梅醤油）
- 梅講師直伝！梅の醤油漬け（梅醤油）
さわやかな梅風味の万能調味料です♪
冷奴、刺身、照り焼き等にご活用下さい。
実も美味しく食べられますよ！絶対おすすめです♪♪
作り方
簡単♪桃色のタルタルソース（しば漬け入）
- 簡単♪桃色のタルタルソース（しば漬け入）
しば漬けをピクルスの代わりに使用した、さっぱり食べやすいタルタルソースです♪作り方
色も可愛らしくて、テーブルが華やぎます♪♪