フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪そら豆ごはん／旨味・香り堪能！
- 簡単♪そら豆ごはん／旨味・香り堪能！
そら豆の茹で汁で炊飯するので、旨味・香りが米全体に広がります。枝豆やグリンピースにも負けないホクっと美味しい豆御飯です。
作り方
簡単♪そら豆の煮びたし(甘辛煮）
- 簡単♪そら豆の煮びたし(甘辛煮）
５分で簡単、春の常備菜♪薄皮ごと煮て、豆の旨味を閉じ込めました。おつまみ、添え物・トッピング等にもどうぞ。
作り方
やみつき♪焼き枝豆（トースターで簡単♪）
- やみつき♪焼き枝豆（トースターで簡単♪）
生から焼いて『旨味を凝縮』させました♪
作り方
豆の甘さが味わえる絶妙な塩加減もお勧めです♪♪
簡単♪厚揚げの煮物（鶏ひき肉挟み）
- 簡単♪厚揚げの煮物（鶏ひき肉挟み）
準備１０分！材料２品で簡単！！
作り方
食べ盛りの子供や男性も満足なボリュームのある煮物です♪
簡単♪枝豆の浅漬け（にんにく風味）
- 簡単♪枝豆の浅漬け（にんにく風味）
特製にんにくだれがビールと相性抜群！
作り方
枝豆本来の甘味＆旨味を活かして漬け込みました。
食べ始めたら手が止まりません...笑♪
簡単♪枝豆の浅漬け（わさび風味）
- 簡単♪枝豆の浅漬け（わさび風味）
わさびが香って日本酒と相性抜群！
作り方
枝豆本来の甘味＆旨味を活かして漬け込みました。
食べ始めたら手が止まりません...笑♪
簡単♪がんもと小松菜の煮物【常備菜】
- 簡単♪がんもと小松菜の煮物【常備菜】
絶妙な甘辛さが御飯と相性抜群♪
作り方
懐かしい味を思い出す、ほっとする優しい煮物です♪♪
簡単♪栃尾あげとしめじの煮物
- 簡単♪栃尾あげとしめじの煮物
栃尾あげをジューシーに炊き上げました。
作り方
優しく上品なだしが染みています♪
簡単♪和風きのこあんかけ（生姜風味）
- 簡単♪和風きのこあんかけ（生姜風味）
揚げだし豆腐、焼き油あげ、オムレツ等にかけてどうぞ♪
作り方
料理初心者さんでも簡単に作れる、便利な万能あんかけです♪♪