梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

白身魚の煮付け(甘めだれ)

白身魚の煮付け(甘めだれ)

10分で完成。甘めのたれが美味しい〜♡♡ 落し蓋効果で、煮崩れ無く、味がじっくり染みます。...

作り方

簡単♪鶏団子の生姜中華スープ

簡単♪鶏団子の生姜中華スープ

鍋用の生鶏団子(鶏つみれ)で作る簡単ごちそうスープ♪シャンタン(ウェイパー)に、鶏だしと生姜の風味が相性抜群で...

作り方

10分で簡単♪明太子クリームパスタ

10分で簡単♪明太子クリームパスタ

料理初心者さんも大歓迎!10分で簡単♪ボールで和えるだけで、カフェ風パスタの完成です(^-^)♪...

作り方

簡単♪ふわふわマフィン(ジャム&クリチ)

簡単♪ふわふわマフィン(ジャム&クリチ)

ホットケーキミックス使用で子供と一緒に作れます♪翌日も冷蔵庫で冷やしてもふわふわ!朝食・お弁当・おでかけにもど...

作り方

絶品♪フレッシュトマトのナポリタン

絶品♪フレッシュトマトのナポリタン

裏技は、ケチャップに生トマトを少し加えるだけ!甘酸っぱさとバターのコクが相性抜群で、洋食屋さんの味が簡単に♪♪...

作り方

簡単♪トマトと玉子の中華スープ

簡単♪トマトと玉子の中華スープ

10分で完成!トマトの爽やかな酸味とふわふわ玉子が美味しい♪チャーハン、餃子等と一緒にどうぞ!油料理と相性抜群...

作り方

簡単♪鮭と生姜の炊き込み御飯

簡単♪鮭と生姜の炊き込み御飯

鮭はグリル焼き不要で簡単♪皮・骨の旨味まで一緒に炊き込みます♪生姜効果で臭みも感じず、冷めてもさっぱり美味しい...

作り方

簡単♪鮭のちゃんちゃん焼き(フライパン使用)

簡単♪鮭のちゃんちゃん焼き(フライパン使用)

フライパンで簡単♪大人も子供も家族大絶賛!少し甘めの調味だれとバターの相性が抜群です!!...

作り方

簡単♪鮭のホイル焼き(バター醤油)

簡単♪鮭のホイル焼き(バター醤油)

準備5分!トースターで簡単!!レモンバター醤油のしっかりした味付けで、御飯もお酒も進みます♪...

作り方

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