梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

皮剥き簡単♪レンチン里芋/生姜醤油

皮剥き簡単♪レンチン里芋/生姜醤油バイヤーオススメ商品使用

皮むきが大変な里芋!茹でるとツルンと皮がむけますが、電子レンジで蒸して更に簡単に皮むきしました。温かい里芋を生...

作り方

里芋のもっちりグラタン

里芋のもっちりグラタンバイヤーオススメ商品使用

里芋のねばりを活かして牛乳を加えれば、簡単ホワイトソースが完成♡♡ 小麦粉、バター、片栗粉無しで超簡単&低カロ...

作り方

簡単♪里芋の和風コロッケ

簡単♪里芋の和風コロッケ バイヤーオススメ商品使用

里芋に下味を付けたので、ソースなしでも、冷めてお弁当に入れても美味しいです♡♡アレンジでチーズやツナinもオス...

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簡単♪白舞茸のかきたま汁

簡単♪白舞茸のかきたま汁

・顆粒だしでも舞茸の香り&旨味効果で、上品な美味しいかきたま汁が作れます。白舞茸なら、きのこ特有の色移りが少な...

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簡単♪白舞茸の玉子炒め

簡単♪白舞茸の玉子炒め

・5分で簡単♪ ・白舞茸の香りと食感が美味しいです。・白いきのこは卵への色移りもせず、時間が経っても見た目が美...

作り方

簡単♪白舞茸のクリームパスタ/ワンポット

簡単♪白舞茸のクリームパスタ/ワンポット

・生クリーム不要!牛乳とチーズで作れます!・フライパンに全ての材料を入れて煮込むだけで本格的な味わいに!白舞茸...

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簡単♪枝豆の浅漬け(生姜風味)

簡単♪枝豆の浅漬け(生姜風味)

枝豆本来の甘味&旨味を残して、特製麺つゆたれでサッパリ薄味の浅漬けにしました♪...

作り方

簡単♪枝豆のペペロンチーノ炒め

簡単♪枝豆のペペロンチーノ炒め

いつもの茹で枝豆も良いけど、アレンジも♪皮ごとパクついたら最高!止まらないおつまみです~!!...

作り方

やみつき♪焼き枝豆(トースターで簡単♪)

やみつき♪焼き枝豆(トースターで簡単♪)

生から焼いて『旨味を凝縮』させました♪豆の甘さが味わえる絶妙な塩加減もお勧めです♪♪

作り方

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