梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単!九条ねぎのちぢみ/米粉でカリッ♪

簡単!九条ねぎのちぢみ/米粉でカリッ♪

ねぎの甘味を活かして、米粉でカリっと仕上げました。下味付きでそのままでも美味しい♪お好みでポン酢などを添えてど...

作り方

簡単!九条ねぎとハムの白だし炒め

簡単!九条ねぎとハムの白だし炒め

5分で簡単!白だしを効かせた上品な炒め物です。冷めても美味しく彩りが良いので、常備菜、お弁当にもどうぞ♪...

作り方

簡単!九条ねぎのぬた(酢味噌和え)

簡単!九条ねぎのぬた(酢味噌和え)

レンジで簡単!九条ねぎの甘味が堪能出来る常備菜です。

作り方

ごはんに合う!切干大根の梅ツナマヨ

ごはんに合う!切干大根の梅ツナマヨ

梅&ツナマヨの『さっぱり&コク旨』で食欲増進♪切干大根のシャキシャキ食感と相性抜群で、白飯おかわり決定です〜♪...

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簡単♪新玉葱としらすの鰹節サラダ

簡単♪新玉葱としらすの鰹節サラダ

新玉葱の甘味に、しらすと鰹節の『塩味&旨味』を絶妙なバランスで合わせました。そのままでも♪お好みでポン酢をかけ...

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5分で簡単♪めかぶとキュウリの酢の物

5分で簡単♪めかぶとキュウリの酢の物

副菜の救世主!めかぶ1パックで、上品な小鉢が完成♪爽やかな酸味は、お子様でも食べやすいです♪♪

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簡単♪そら豆ごはん/旨味・香り堪能!

簡単♪そら豆ごはん/旨味・香り堪能!

そら豆の茹で汁で炊飯するので、旨味・香りが米全体に広がります。枝豆やグリンピースにも負けないホクっと美味しい豆...

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簡単♪そら豆の煮びたし(甘辛煮)

簡単♪そら豆の煮びたし(甘辛煮)

5分で簡単、春の常備菜♪薄皮ごと煮て、豆の旨味を閉じ込めました。おつまみ、添え物・トッピング等にもどうぞ。...

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簡単♪そら豆とチーズのおかか和え

簡単♪そら豆とチーズのおかか和え

甘く濃厚なそら豆は、クリームチーズとも相性抜群!かつお節の旨味が絶妙な、春を楽しめる簡単おつまみです♪...

作り方

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