フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪さつま芋と蓮根の金平
- 簡単♪さつま芋と蓮根の金平
薄切りで炒め煮するので短時間で完成！ごま油を効かせた、おかずにも箸休めにもなる金平です♪お弁当にもどうぞ♪♪...
作り方
簡単♪キャロットラペ（隠し味で絶品！）
- 簡単♪キャロットラペ（隠し味で絶品！）
隠し味の『カレー粉＆粒マスタード』で、本格的なお店の味に♪ピーラーで作る薄切り人参は、食感が良く甘みも出てお勧...
作り方
簡単おつまみ！漬物ステーキ／白菜の漬物
- 簡単おつまみ！漬物ステーキ／白菜の漬物
岐阜県飛騨・高山の名物料理。白菜の漬物をごま油で炒めて卵と絡めれば、もう絶品！おつまみ、御飯のおかずに最高です...
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簡単♪長芋のたたき梅肉和え
- 簡単♪長芋のたたき梅肉和え
準備１０分！桃色の可愛らしい見た目は、食卓を華やかにします。レシピは上品な味付けです。梅干しの塩味に合わせて、...
作り方
簡単♪長芋の肉巻き／照り焼き風
- 簡単♪長芋の肉巻き／照り焼き風
肉巻きポテトをアレンジした『肉巻き長芋』！シャキッ！ほこっ！とした食感が楽しめます。ヘルシーでも食べ応えがあり...
作り方
簡単♪長芋のステーキ／バター醤油焼き
- 簡単♪長芋のステーキ／バター醤油焼き
皮ごと輪切りにしてさっと焼くだけ！ほんのり甘いバター醤油の焼けた香りが美味しい！サクッ！ほくっ！の美味しさを召...
作り方
簡単♪長芋のとろろ／コク旨たまご入り
- 簡単♪長芋のとろろ／コク旨たまご入り
『卵入り』でコク旨＆ほんのり甘めが美味しい♪ 『白だし＆鰹節』のだしを効かせた絶品とろろ。 白飯や冷麺にかけて...
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皮剥き簡単♪レンチン里芋／生姜醤油
- 皮剥き簡単♪レンチン里芋／生姜醤油
皮むきが大変な里芋！茹でるとツルンと皮がむけますが、電子レンジで蒸して更に簡単に皮むきしました。温かい里芋を生...
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里芋のもっちりグラタン
- 里芋のもっちりグラタン
里芋のねばりを活かして牛乳を加えれば、簡単ホワイトソースが完成♡♡ 小麦粉、バター、片栗粉無しで超簡単＆低カロ...
作り方