梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単♪まぐろ&トマトの漬け丼/アヒポキ風

簡単♪まぐろ&トマトの漬け丼/アヒポキ風

まぐろのアヒポキ丼にトマトを加えて、量増し&さっぱりどうぞ♪白飯に漬け汁ごとかけて丼に。卵黄をのせてユッケアレ...

作り方

簡単♪トマトの冷製パスタ

簡単♪トマトの冷製パスタ

裏ワザは、生トマトをレンジで1分加熱するだけ♪旨味&甘味が増して美味しいです♪パスタソースは作り置き可能で便利...

作り方

簡単♪トマトと胡瓜の浅漬け/旨味たっぷり

簡単♪トマトと胡瓜の浅漬け/旨味たっぷり

5分で完成!かつお節と塩昆布の旨味がたっぷり。さっぱりしつつも、白飯のおかずになる、絶妙な味付けです。...

作り方

簡単♪ミディトマトと茄子のチーズ焼き

簡単♪ミディトマトと茄子のチーズ焼き

トースターで簡単!丸く切って整列した、トマト、茄子、ウインナーが可愛らしい♪子供と一緒に作って楽しめます。...

作り方

トースターで簡単!ぶなクイーンの焼き浸し

トースターで簡単!ぶなクイーンの焼き浸し

料理の主役になる大きなしめじ『ぶなクイーン』!食感、旨味、栄養、いつものしめじと比べ物になりません♪ トースタ...

作り方

簡単♪ぶなクイーンの肉巻き/照り焼き

簡単♪ぶなクイーンの肉巻き/照り焼き

料理の主役になる大きなしめじ『ぶなクイーン』!食感、旨味、栄養、いつものしめじと比べ物になりません♪ 肉巻きに...

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簡単♪ぶなクイーンのイタリアンマリネ

簡単♪ぶなクイーンのイタリアンマリネ

料理の主役になる大きなしめじ『ぶなクイーン』!食感、旨味、栄養、いつものしめじと比べ物になりません♪ 家庭にあ...

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簡単♪手羽元とじゃが芋のスタミナ煮

簡単♪手羽元とじゃが芋のスタミナ煮

準備10分!焼き肉のタレ+ニンニクで簡単に味が決まります。圧力鍋不要。30分コトコト煮込めば、お肉が柔らかくな...

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簡単!新じゃがでフライドポテト/揚げない

簡単!新じゃがでフライドポテト/揚げない

新じゃがは、皮付きで丸ごと召し上がれ♪下味で、芋に塩を混ぜ込んでから焼くので、全体の塩気と旨味のバランスが絶妙...

作り方

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