梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

レンジで簡単♪ジャーマンポテト

レンジで簡単♪ジャーマンポテト

じゃが芋をレンジ加熱する事で、炒める時間を短縮しました!冷めても美味しいのでお弁当にも♪ソースがクセになります...

作り方

簡単♪手羽元とじゃが芋のスタミナ煮

簡単♪手羽元とじゃが芋のスタミナ煮

準備10分!焼き肉のタレ+ニンニクで簡単に味が決まります。圧力鍋不要。30分コトコト煮込めば、お肉が柔らかくな...

作り方

簡単♪芋もち(北海道物産展風)

簡単♪芋もち(北海道物産展風)

甘辛タレが美味しい!北海道物産展のあの味を目指しました。お子様と一緒に作れる簡単おやつです♪

作り方

ホットケーキミックスで簡単!にんじんケーキ

ホットケーキミックスで簡単!にんじんケーキ

ホットケーキミックス&ワンボウルで簡単。人参1本を使用した、子供達が大好きな野菜ケーキです。絶妙なしっとり感&...

作り方

レンチンで簡単♪人参と卵のごまマヨサラダ

レンチンで簡単♪人参と卵のごまマヨサラダ

人参を丸ごと1本レンチン!栄養も美味しさも良い所どりなサラダ。ごまマヨで和洋折衷な味付けは、御飯にもパンにも合...

作り方

簡単♪キャロットラペ(隠し味で絶品!)

簡単♪キャロットラペ(隠し味で絶品!)

隠し味の『カレー粉&粒マスタード』で、本格的なお店の味に♪ピーラーで作る薄切り人参は、食感が良く甘みも出てお勧...

作り方

人参とツナの炊き込みご飯

人参とツナの炊き込みご飯

人参たっぷり!丸ごと1本使用!おばあちゃんから受け継がれている思い出の味です。

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簡単&絶品♪人参のポタージュスープ

簡単&絶品♪人参のポタージュスープ

家庭でレストランの味♪野菜たっぷり!栄養と旨味の詰まったスープです♪♪※塩分を調整して小さなお子様にもどうぞ。...

作り方

簡単おつまみ!漬物ステーキ/白菜の漬物

簡単おつまみ!漬物ステーキ/白菜の漬物

岐阜県飛騨・高山の名物料理。白菜の漬物をごま油で炒めて卵と絡めれば、もう絶品!おつまみ、御飯のおかずに最高です...

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